会社情報

飲食で街を変え、世界を変えるため、世界中で真剣勝負します

弊社代表・坂口 文彦が、2014年4月にホワイトハウスで開催された、安倍首相とオバマ大統領の日米首脳会談後の公式晩餐会に師匠である料理の鉄人・森本正治氏チームの一員として参加しました。
2014年より代表者2名による共同経営をしています
代表者紹介
  • 坂口 文彦 サカグチ フミヒコ ※写真向かって右2人目

    1976年生まれ
    広島出身。ミシュランで星を獲得した割烹「喜多丘」で修行後、渡米。料理の鉄人・森本正治氏を師事。のちにフィラデルフィア店の総料理長に就任。2009年帰国し、グローバルダイニング㈱に入社。権八の統括総料理長に就任する。2011年退社後スタースリーに入社。2014年代表取締役就任。

  • 今西 秀臣 イマニシ ヒデオミ

    1976年生まれ
    2004年飲食の面白さに目覚め、グローバルダイニング(株)へ転職。
    イタリアン業態の「カフェ・ラボエム」2店舗で店長を経験。
    その後、会社の旗艦店である「権八 西麻布店」の店長に抜擢される。実績が認められ、恵比寿、西麻布エリア営業本部長に。
    2011年退社後スタースリー株式会社を設立し、代表取締役に就任。

社名の由来

近江商人の名言「三方良し」売り手良し 買い手良し 世間良しをひとつの星に見たてています。それぞれの星をしっかり輝かせることで大きな一番星となり、社会を明るく照らそう!という強い想いを込めてます。その想いと感謝の気持ちを伝えようと、お取引様、創業以来のお客様をご招待し、毎年BBQ大会を開催しております。

会社概要

会社名 スタースリー株式会社
本社所在地 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-13-7
事務所 〒151-0073 東京都渋谷区笹塚1-56-6
クレセントプラザ笹塚60C
電話・FAX 03-6304-2110
資本金 1000万円
従業員数 約100名(アルバイトスタッフ含む)
年商 約6億5000万円
企業理念 全従業員の幸福を真摯に追及し、常に驚きと感動を与え、世界を変えていく。

沿革

2011年11月 『CONA幡ヶ谷』を幡ヶ谷6号通り商店街にOPEN
2012年4月 『アジアンキッチンWAIGAYA』を笹塚にOPEN
2012年10月 『CONA 西葛西店』を西葛西にOPEN
2014年4月 『魚ビストロWAIGAYA』を西新宿7丁目にOPEN
2015年3月 『肉ビストロWAIGAYA』を新宿3丁目にOPEN
2015年5月 『パスタビストロWAIGAYA』を桜新町にOPEN
2016年2月 『パスタビストロWAIGAYA』を新宿十二杜通りにOPEN
2016年6月 『チキンビストロWAIGAYA』と『BACCA GRILL&FARMERS』を新宿西口に2店舗同時OPEN
2016年10月 『大衆串天ぷらWAIGAYA本店』を学芸大学にOPEN
2017年7月 『とり屋WAIGAYA本店』を五反田にOPEN

新着情報

2018.06.01 WEBサイト開設
2018.03.01
2018年3月 「月刊食堂」(柴田書店)
「僕らのパートナーシップ経営流儀」として弊社の両代表の取組、共同経営についてなど、取り上げていただきました!